Тщательно помыть под проточной водой картофель, очистить.
Разобрать на соцветия капусту и тоже помыть. Отдельно отварить картофель и
брокколи, взбить все овощи миксером или блендером (около 5 минут). Затем
выложить массу в кастрюльку и поставить ее на огонь еще на 2-3 минуты. Хорошо
перемешать. Заправить сливочным маслом.
