ПОНАДОБИТСЯ

100 г филе трески, судака или сома
20 г пшеничного хлеба
1 столовая ложка вареного риса
1/10 луковицы
2 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки молока
1/4 стакана томатного сока
1 столовая ложка муки для тефтелей и 1/2 чайной ложки муки для соуса
2 чайные ложки панировочных сухарей
2 веточки зелени петрушки
2 веточки зелени укропа
щепотка сахара
соль на кончике ножа

ПОНАДОБИТСЯ

100 г филе трески, судака или сома
20 г пшеничного хлеба
1/2 моркови
1/5 луковицы
1 чайная ложка сливочного масла
2 чайные ложки панировочных сухарей
2 столовые ложки молока
2 веточки зелени петрушки
2 веточки зелени укропа
соль на кончике ножа

ПОНАДОБИТСЯ

100 г филе трески, судака или сома
1 картофелина
1/2 яйца
1 столовая ложка сливочного масла для приготовления котлет и 1 чайная ложка масла для соуса
2 столовые ложки молока
2 чайные ложки панировочных сухарей
1/4 стакана бульона
1/2 чайной ложки муки
соль на кончике ножа

ПОНАДОБИТСЯ

60 г филе трески
1/10 луковицы
1/4 часть яичного желтка
2 чайные ложки сливочного масла
2 чайные ложки панировочных сухарей
соль на кончике ножа

ПОНАДОБИТСЯ

100 г филе минтая
1 картофелина
2 чайные ложки сливочного масла
2 столовые ложки грудного молока или молочной смеси
2 столовые ложки сметаны
1/4 яйца
соль на кончике ножа

ПОНАДОБИТСЯ

100 г филе судака или сома
1/4 картофелины
1/4 моркови
1 столовая ложка отварной фасоли
2 столовые ложки молока
1 чайная ложка растительного масла
2 веточки зелени петрушки
2 веточки зелени укропа
соль на кончике ножа

ПОНАДОБИТСЯ

100 г филе судака или сома
1 столовая ложка молока
1 чайная ложка сливочного масла
соль на кончике ножа