100 г цветной капусты
100 г брокколи
1 морковь
1 ч.л. растительного масла
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Соцветия капусты и морковки помыть и положить в кипящую воду.
2. Варить до готовности.
3. Когда овощи остынут, порезать морковь соломкой и выложить на тарелку, сверху – капусту.
4. Сбрызнуть маслом и посолить.