Свеклу и яблоко помыть. Свеклу
отварить, очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Яблоко
очистить от кожицы, удалить сердцевину, натереть на крупной терке,
добавить свеклу и обжарить на сливочном масле. Посолить, добавить
сахар, заправить сметаной.