1 столовая ложка гречневой крупы 1 небольшой помидор 3/4 стакана жидкой молочной смеси 1/4 стакана воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Крупу перебрать, промыть и опустить
в кипящую воду. Варить под закрытой крышкой до полного разваривания.
Влить горячую молочную смесь и довести до кипения. Снять с плиты и
слегка охладить. Помидор помыть, ошпарить кипятком, очистить от кожицы,
измельчить и с помощью стерильной марли выдавить сок. Перед подачей на
стол полученный томатный сок добавить в готовую кашу.
