100 г тыквы 1 столовая ложка рисовой или пшенной крупы 1/2 стакана жидкой молочной смеси 1/4 стакана воды 1/2 чайной ложки сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тыкву помыть, очистить от кожицы и
семян, мелко нарезать, залить кипятком и тушить на медленном огне в
течение 30 минут. Крупу перебрать, промыть, присоединить к тушеной
тыкве, влить молочную смесь и томить на медленном огне еще 30–40 минут.
В готовую кашу добавить сливочное масло.
